Selbst gedörrtes Obst & Gemüse ist garantiert ohne unerwünschte Zusatzstoffe wie Zucker oder Konservierungsstoffe. Einfach frisches Obst und Gemüse einige Zeit im Ofen oder einem Dörrautomaten dörren. Am besten nicht über 40°C erhitzen, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Bei Wunsch verlinke ich hier Tipps zu Dörrzeiten.
Cover photo by Brooke Lark