Aloe vera

Das in den Blättern der Aloe vera enthaltene Gel ist entzündungshemmend und pflegt intensiv. Man kann es auch innerlich anwenden.

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Avocado

Avocados enthalten zahlreiche essenzielle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Avocados sind reich an gesunden Fetten und vielseitig anwendbar.

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Bananen

Bananen sind ein idealer Start in den Tag und ein toller Snack für zwischendurch. Sie machen lange satt und enthalten wertvolle B-Vitamine, Vitamin C, Kalium und Magnesium.

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Buchweizen + Beluga Linsen

Meine liebsten gekeimten Snacks

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Ceylon-Zimt

Zimt fördert die Verdauung und beeinflusst vermutlich den Blutzuckerspiegel. Zimtöl und Zimtrinde weisen eine gute antimikrobielle Aktivität aus.

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Chia- und Leinsamen

Chiasamen und Leinsamen sind die besten pflanzlichen Quellen für Omega-3-Fettsäuren. 20 Gramm reichen bereits aus, um den Omega-3-Bedarf zu decken.

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Chili

Capsaicin soll entzündungshemmend und schmerzlindernd wirken, sowie den Appetit zügeln und die Kalorienverbrennung anregen.

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Datteln

Datteln sind zusammen mit Walnüssen mein Lieblingssnack für Unterwegs. Sie sind lecker und enthalten jede Menge Vitamine, Eiweiße, Mineralstoffe und Spurenelemente.

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Grünkohl

Roher Grünkohl zählt zu den Vitamin-C-reichsten Lebensmitteln überhaupt. Grünkohl hat den höchsten Gehalt an Betacarotin von allen Lebensmitteln.

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Hagebutten

Hagebutten-Früchte sind echte Vitaminbomben. Sie haben die 20-fache Menge an Vitamin C der Zitrone und Wirkstoffe wie Fruchtsäuren, Öle, Magnesium, Kalzium, Kalium sowie Flavonoide.

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Ingwer

Ingwer kann Schmerzen lindern und hat eine antibakterielle sowie virustatische Wirkung.

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Kokosöl

Kokosöl kann zur Haut- und Haarpflege verwendet werden und ist sowohl für die kalte als auch warme Küche geeignet.

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Kurkuma

Kurkuma ist super gesund! Es kann helfen Infektionen zu bekämpfen, Entzündungen zu reduzieren und Verdauungsprobleme zu beheben.

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Macadamianüsse

Macadamianüsse sind reich an komplexen Kohlenhydraten und ungesättigten Fettsäuren. Sie sind eine hervorragende Proteinquelle mit essentiellen Aminosäuren.

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Pflanzendrinks

Eine super Alternative zu Kälbermastfutter ;)

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Rote Beete

Die Rote Bete gehört zu den gesündesten Gemüsesorten.

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Smoothies

Rezeptideen für Unterwegs

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Trockenfrüchte

Selbst gedörrtes Obst & Gemüse ist super lecker und garantiert ohne unerwünschte Zusatzstoffe.

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Vitamin D3

Vitamin D3 ist essentiell für den menschlichen Körper. Es ist das einzige Vitamin, welches unser Körper, durch direkte Sonneneinstrahlung auf die Haut, selbst bilden kann – aber eben auch nur dann ;)

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Wallnusskerne

Wallnusskerne sind zusammen mit Datteln eine super Snack-Alternative zu Kuchen, Müsliriegeln oder anderen fertigen Naschereien.

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Zitrone

Wirkt basisch und ist reich an Vitamin C

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